Skull logo Julius Persoone | Belgische Chef & Chocolatier

Collab met

Delvaux

- Surrealism -

Surrealistische vloeistof geïnspireerd door regenwater, ozon, vers gemaaid gras, bleekselderij en groene appel.

Julius Persoone werd geïnspireerd door het vermogen van de surrealistische beweging om het onbewuste te ontsluiten door middel van droomachtige, onconventionele beelden. Op basis hiervan maakte hij een praline met smaken die net zo onverwacht en fantasierijk zijn als de kunst zelf.

Net zoals de surrealistische werken van René Magritte de realiteit uitdagen, verlegt deze praline de grenzen van smaak en nodigt je uit om een smaakreis te beleven die net zo surrealistisch en creatief is als de beweging die hem inspireerde.

Sfeerbeeld Delvaux lente-zomer collectie 2025 – Surrealism | Julius Persoone
Sfeerbeeld Julius Persoone

Lente – Zomer Collectie 2025

Sfeerbeeld Julius Persoone

Chocolatier Julius Persoone creëerde 3 bonbons geïnspireerd op de Delvaux lente-zomer collectie 2025.

“De bonbons vullen de collectie visueel, zintuiglijk en qua smaak aan. Ze zijn ontworpen om gesneden, geanalyseerd en geproefd te worden met volle bewustzijn, klaar om te inspireren.”

Alle cacao wordt van boon tot boon gemaakt van pure Criollo bonen die afkomstig zijn van de plantage van The Chocolate Line in Mexico, waarbij prioriteit wordt gegeven aan biologische, duurzame praktijken en eerbetoon aan de boeren. Laag geroosterd op 120 graden gedurende 12 minuten, geconcheerd gedurende 48 uur en gerijpt gedurende
4 maanden.

Enthousiast om aan een project te beginnen?

Klaar om samen een creatieve reis te beginnen? Neem contact met mij op

Als je meer wilt weten of als je mogelijke samenwerkingsmogelijkheden wilt bespreken, kom ik graag met je in contact. Neem gerust contact met me op via info@thechocolateline.be of klik hieronder.

Image Julius Persoone | Belgian Chef & Chocolatier

Volg
Julius
op Insta