Skull logo Julius Persoone | Belgischer Koch & Chocolatier

Kollaboration mit

Dries Van Noten

Kokosnuss- und Kardamom-Gel mit einer Bohne-zu-Bar-Mexiko-Ganache mit Kaffirlimette und Kosho.

MoMu und der Chocolatier Julius Persoone haben eine köstliche Zusammenarbeit entwickelt: Die MoMu-Schokoladen-Kollektion. Für diese Schachtel mit den außergewöhnlichsten Pralinen hat Julius Persoone zwölf Silhouetten aus der MoMu-Kollektion der berühmtesten belgischen Modedesigner in ebenso viele einzigartige Pralinen umgesetzt.

In den Worten der New York Times: „Die exklusivste Pralinenschachtel der Welt“!

Bild Die MoMu-Kollektion – Dries Van Noten | Julius Persoone
Bild Julius Persoone

Frühjahr-
Sommer 2020

Bild Julius Persoone

Die leuchtenden Farben dieses Designs sind eine Ode an die indisch inspirierte Zeit von Dries Van Noten. Im Inneren setzt der Chocolatier diese Inspiration mit einer Verflechtung von Kokosnuss und Kardamom mit stark duftenden Kaffernlimetten und Kosho fort.

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Image Julius Persoone | Belgian Chef & Chocolatier

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