Collaboration avec
Ganache à base de lait maternel avec mamelon de framboise fermentée.
Le MoMu et le chocolatier Julius Persoone ont conçu une collaboration délectable : La collection de chocolats MoMu. Pour ce coffret de pralines d’exception, Julius Persoone a traduit douze silhouettes de la collection MoMu des plus grands couturiers belges en autant de chocolats uniques.
Selon le New York Times : « La boîte de pralines la plus exclusive au monde ».
Comme dans les collections d’Olivier Theyskens, Persoone joue avec un extérieur qui cache et renforce la sensualité du dessous. Ce n’est qu’en mordant dedans que l’on voit le mamelon de la framboise fermentée avec la ganache au lait maternel.
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