Skull logo Julius Persoone | Belgische Chef & Chocolatier

Collab met

Jan-Jan Van Essche

Ganache van saffraan, beurre noisette en limoen.

MoMu en chocolatier Julius Persoone hebben een verrukkelijke samenwerking ontworpen: De MoMu Chocolade Collectie. Voor deze doos met de meest uitzonderlijke pralines vertaalde Julius Persoone twaalf silhouetten uit de MoMu-collectie van de beroemdste modeontwerpers uit België in evenveel unieke pralines.

In de woorden van The New York Times: ‘De meest exclusieve praline doos ter wereld!

Sfeerbeeld De MoMu-collectie – Jan-Jan Van Essche | Julius Persoone
Sfeerbeeld Julius Persoone

Herfst-
Winter,
A Horizon 2022-23

Sfeerbeeld Julius Persoone

De donkere buitenkant van deze praline staat in schril contrast met het bijna fluorescerende oranje van de saffraan- en limoenvulling. De vulling, waarin verschillende smaken samenkomen, bouwt voort op de interculturele vibe van de ontwerpen van Jan-Jan Van Essche.

Enthousiast om aan een project te beginnen?

Klaar om samen een creatieve reis te beginnen? Neem contact met mij op

Als je meer wilt weten of als je mogelijke samenwerkingsmogelijkheden wilt bespreken, kom ik graag met je in contact. Neem gerust contact met me op via info@thechocolateline.be of klik hieronder.

Image Julius Persoone | Belgian Chef & Chocolatier

Volg
Julius
op Insta