Skull logo Julius Persoone | Belgische Chef & Chocolatier

Collab met

Delvaux

- Extreme Nature -

Gedroogde Damascusrozen, pigmenten van spirulina poeder, oranjebloesemgel, kamille, citrusganache en tagetes.

Julius Persoone richtte zich op de natuur bij het creëren van deze praline om de verbinding van de beweging met de natuurlijke wereld vast te leggen. Geïnspireerd door de gestileerde bloemen en organische vormen die het tijdperk bepaalden.

Deze praline weerspiegelt zijn bewondering voor de natuur en zijn visie op hoe de natuur zou moeten voelen en eruit zou moeten zien, waarbij elke hap wordt doordrenkt met de delicate en levendige essentie van de natuurlijke wereld.

Sfeerbeeld Delvaux lente-zomer collectie 2025 – Extreme Nature | Julius Persoone
Sfeerbeeld Julius Persoone

Lente – Zomer Collectie 2025

Sfeerbeeld Julius Persoone

Chocolatier Julius Persoone creëerde 3 bonbons geïnspireerd op de Delvaux lente-zomer collectie 2025.

“De bonbons vullen de collectie visueel, zintuiglijk en qua smaak aan. Ze zijn ontworpen om gesneden, geanalyseerd en geproefd te worden met volle bewustzijn, klaar om te inspireren.”

Alle cacao wordt van boon tot boon gemaakt van pure Criollo bonen die afkomstig zijn van de plantage van The Chocolate Line in Mexico, waarbij prioriteit wordt gegeven aan biologische, duurzame praktijken en eerbetoon aan de boeren. Laag geroosterd op 120 graden gedurende 12 minuten, geconcheerd gedurende 48 uur en gerijpt gedurende
4 maanden.

Enthousiast om aan een project te beginnen?

Klaar om samen een creatieve reis te beginnen? Neem contact met mij op

Als je meer wilt weten of als je mogelijke samenwerkingsmogelijkheden wilt bespreken, kom ik graag met je in contact. Neem gerust contact met me op via info@thechocolateline.be of klik hieronder.

Image Julius Persoone | Belgian Chef & Chocolatier

Volg
Julius
op Insta