Collaboration avec

Ann Demeulemeester

Gel de romarin avec ganache de chocolat de Papouasie-Nouvelle-Guinée au bois fumé.

Le MoMu et le chocolatier Julius Persoone ont conçu une collaboration délectable : La collection de chocolats MoMu. Pour ce coffret de pralines d’exception, Julius Persoone a traduit douze silhouettes de la collection MoMu des plus grands couturiers belges en autant de chocolats uniques.

Selon le New York Times : « La boîte de pralines la plus exclusive au monde ».

A propos de ce projet

Image La collection MoMu – Ann Demeulemeester | Julius Persoone

Printemps-
Été 1997

Ce modèle raffiné en noir et blanc reprend le style d’Ann Demeulemeester. À l’intérieur, Persoone mélange le romarin avec du bois fumé de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Les notes fumées font référence aux bois de sa ligne de meubles pour Serax.

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Image Julius Persoone | Belgian Chef & Chocolatier

Ann Demeulemeester