Le monde du chocolat

Découvrez ce qu’il y a à l’intérieur

Dans le luxueux coffret noir mat, vous trouverez.. :

• CW1217 moule dans une édition spéciale Julius Persoone
• Thermomètre numérique (-50°C à +300°C) en noir élégant
• Couteau d’office noir de 150 mm dans une édition exclusive Chocolate World x Julius Persoone
• 400 g de callets de chocolat Criollo Porcelana 76% de la plantation The Chocolate Line (Mexique)
• 4 g de poudre d’argent en spray
• 72 g de pâte de cacao à 100 % (fèves de cacao finement broyées)
• 1 rouleau de poches à douille jetables CW (16 pièces)
• Livret de recettes avec deux créations exclusives de Julius Persoone :
• Ganache au caramel salé et chocolat mexicain 73%.
• Ganache végétalienne avec 76% de chocolat
• Un code d’accès unique permettant de visionner les vidéos de recettes qui accompagnent le kit et qui sont exclusivement réservées aux propriétaires du kit.

Le cadeau idéal pour tout amateur de chocolat et une délicieuse invitation à explorer l’art de la fabrication de pralines à la maison.